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Panes de Masa Madre (Paquete de 7 Cursos)
Clases por Zoom Julio - Agosto, 2022
Campesino - 12 Julio, 2022 (65:26)
Ciabattas - 26 y 27 de Julio, 2022 (67:41)
Clases por Zoom Febrero 15 - Abril 12, 2022
Introducción a la Masa Madre. Febrero 15, 12:00pm (hora CDMX) (42:59)
Pan Árabe de Masa Madre. Febrero 22, 12:00pm (hora CDMX) (63:26)
Hogaza / Pan de Barra Básico de Masa Madre. Marzo 1, 12:00 (hora CDMX) (66:21)
Pizzas de Masa Madre. Marzo 8, 12:00 pm (hora CDMX) (62:30)
Ciabattas de Masa Madre. Marzo 15, 12:00 (hora CDMX) (59:47)
Hagamos Campesino con Semillas. 12 de Abril.
Pan Árabe - Clases pregrabadas
Receta Escrita - Pan Árabe
Pan Árabe - 5 de Julio, 2022 (74:49)
¿Cómo terminar el pan árabe? (1:36)
Pan de Centeno
Receta Escrita - Pan de Centeno
Video - Notas antes de empezar con este pan (3:59)
Video - Proceso completo para Pan 100% Centeno (8:19)
Campesino - 12 Julio, 2022
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